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    昆山工業水處理

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    礦泉水產業概況及發展趨勢

    礦泉水產業概況及發展趨勢
    我國飲用礦泉水資源十分豐富,類型齊全,凡是世界上的礦泉水類型,我國均有分布。據統計,目前全國已勘察評價并經國家和地方主觀部門認可的飲用礦泉水源地約有3000余處。

    我國飲用天然礦泉水規模化開發始于1985年,在此以前全國僅有青島嶗山、內蒙古維納、廣東龍川、遼寧皮口和湯崗子等數家礦泉水廠家生產少量瓶裝礦泉水產品。1987年由國家技術監督局組織地質礦產部、衛生部和輕工部等三部制定的《飲用天然礦泉水》國家標準發布實施,該標準于1995年又進行了修訂(GB8537---1995),進一步趨于完善。與本標準配套的有關飲用礦泉水標準尚有《天然礦泉水地質勘探規范》(GB/T13727---92)、《飲用天然礦泉水檢驗方法》(GB/T8538---1995)、《飲用天然礦泉水衛生規范》(GB16330---1995)等。上述標準對天然礦泉水的水質要求,水源地勘察,水質檢驗方法,建廠要求,質量管理和成品標準、包裝、運輸、貯存等方面都作了全面的規定,使我國礦泉水業的開發與生產更加規范化。

    在生產開發方面,經歷了由小到大,由少至多的過程,已發展到當今的千家瓶裝礦泉水企業。國家技術監督局1997年統計資料為909家。其生產規模大多數為年產量2000---5000噸的小企業。年產量達10000噸以上的大型企業約有50家左右,這些企業構成了我國瓶裝礦泉水生產行業的骨干企業,其產量占整個行業的一半左右。礦泉水產量自1990年開始大幅增長,據估計其年產量約為15萬噸,1994年為93萬噸。據國家統計局發布的資料,到1995年產量已達到169.7079萬噸,比前一年增長82.5%.1997年產量為1946.4萬噸,僅比九五年增長約11.46%,其增長速度開始放慢。

    瓶裝礦泉水產品質量不斷提高,國家技術監督局曾于1992年和1994年組織對瓶裝水產品質量進行了兩次國家監督抽查,抽樣合格率分別為礦。34.5%和55%;1995年合格率達73%,1996年合格率為76.8%。

    九七年上半年國家技術監督局對全國三十個省776家礦泉水生產企業進行了統一檢查,覆蓋率達85.4%在產品標準更加嚴格的要求下,抽樣合格率進一步提高到78.2%,較九六年再次提高1.4個百分點。其中年產量在一萬噸以上的大型企業共有41家,抽樣合格率為95.1%,表明大型礦泉水企業的產品質量較好。上述情況反映出我國礦泉水產品質量正在穩步提高。

    發展前景
    下面結合國內外瓶裝礦泉水的市場環境和市場周走向,談談我國礦泉水產業的發展前景。

    由于飲用水源日益嚴重,為了生存和發展,人們渴望獲得優質飲用水,礦泉水以其“天然、純凈、安全、衛生和有利健康“而將成為新型流通熱門商品。歐洲已有二百余年歷史,1996年世界礦泉水年產量為3000萬噸,歐洲最高,達2259.03萬噸,其次亞洲(不含中國)525.37萬噸,南美洲170.26萬噸,非洲37.89萬噸,北美洲36.75萬噸.

     
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